El tiktoker “Soy Ciencia y Cocina” es Heinz Wuth, un divulgador científico y cocinero que se dedica a explicar la ciencia detrás de la cocina de forma entretenida y accesible. En su canal de TikTok, comparte videos donde ofrece recetas innovadoras que incorporan elementos de la ciencia y la tecnología, usa la ciencia para explicar por qué algunas prácticas comunes en la cocina funcionan o no, explica los principios científicos detrás de diversas técnicas de cocina, desde la cocción al vacío hasta la esferificación, mostrando como la ciencia puede ser aplicada para crear texturas, sabores y presentaciones en los alimentos.
Heinz Wuth en su cuenta de tiktok @soycienciaycocina al día de hoy acumula 2.3 M de seguidores y todos sus videos en conjunto registran 34.5 M de “me gusta”, por su cantidad de seguidores se encuentra en la categoría de mega influencer y por su tipo de contenido en Educación y Foodie.
Esta semana @soycienciaycocina se encuentra en la posición #10 en el ranking de INFLUVIEWS como resultado de las 5M vistas generadas por sus 5 videos compartidos en los últimos 15 días.
En el ranking de INFLUSCORE se ha posicionado en el puesto #6 logrando un .13% de engagement generado por la interacción con sus seguidores en los últimos 15 días con sus 5 videos compartido en la plataforma de TikTok.
Heinz Wuth ha logrado combinar su pasión por la ciencia y la cocina para crear un contenido único y educativo que atrae tanto a amantes de la gastronomía como a curiosos de la ciencia. Su enfoque didáctico y divertido ha hecho que su canal sea muy popular en TikTok.
Si te interesa aprender más sobre la ciencia de la cocina, te recomiendo que busques su canal en TikTok bajo el nombre de usuario “soycienciaycocina”. ¡Seguro encontrarás contenido fascinante!
